Front One and Azana Style Hotel Madura Raih Sertifikat Halal, Perkuat Posisi Pamekasan sebagai Destinasi Pariwisata Ramah Muslim
Front One and Azana Style Hotel Madura Raih Sertifikat Halal, Perkuat Posisi Pamekasan sebagai Destinasi Pariwisata Ramah Muslim
PAMEKASAN_OKEFIT.ID – Industri perhotelan di Madura mencatat langkah penting dalam pengembangan pariwisata berbasis halal. Front One and Azana Style Hotel Madura resmi mengantongi Sertifikat Halal setelah dinyatakan memenuhi standar Sistem Jaminan Produk Halal (SJPH), menandai komitmen hotel dalam menghadirkan layanan yang aman, berkualitas, dan sesuai prinsip syariat bagi wisatawan muslim.
Pencapaian tersebut menjadi salah satu tonggak penting bagi pengembangan ekosistem industri halal di wilayah Madura. Di tengah meningkatnya tren wisata halal, sertifikasi ini tidak hanya menjadi pemenuhan kewajiban regulasi, tetapi juga meningkatkan daya saing hotel dalam menarik pasar domestik maupun internasional.
Sertifikasi diperoleh melalui proses pendampingan intensif oleh PT Azwari Berlian Traaz sebagai konsultan implementasi SJPH, sementara pemeriksaan dan verifikasi dilakukan oleh Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) Equitrust Lab sesuai standar yang ditetapkan pemerintah.
Selama proses sertifikasi, hotel melakukan pembenahan menyeluruh terhadap sistem operasional, mulai dari seleksi dan pengendalian bahan baku makanan dan minuman, tata kelola penyimpanan, proses produksi dan penyajian, sanitasi fasilitas, peningkatan kompetensi karyawan, hingga penerapan Sistem Jaminan Produk Halal yang terintegrasi dalam aktivitas operasional sehari-hari.
Cluster General Manager Front One and Azana Style Hotel Madura, Dede Rahman, mengatakan bahwa sertifikat halal merupakan wujud nyata komitmen perusahaan untuk menghadirkan pelayanan terbaik sekaligus memberikan kepastian kepada seluruh tamu.
"Sertifikat Halal ini menjadi bukti bahwa kualitas pelayanan harus berjalan seiring dengan kepercayaan. Kami ingin setiap tamu merasa aman dan nyaman karena seluruh proses penyediaan produk makanan dan minuman telah memenuhi standar halal yang berlaku. Komitmen ini akan terus kami jaga sebagai bagian dari budaya pelayanan hotel," ujarnya.
Menurut Dede, keberhasilan tersebut sekaligus memperkuat posisi Front One and Azana Style Hotel Madura sebagai hotel yang mampu menjawab kebutuhan pasar pariwisata modern yang semakin memperhatikan aspek keamanan pangan, higienitas, dan kepastian halal.
Direktur PT Azwari Berlian Traaz, Ita Kurniawati, menegaskan bahwa keberhasilan memperoleh sertifikat bukanlah akhir dari proses, melainkan awal dari penerapan budaya halal yang harus dijalankan secara konsisten.
"Tujuan utama pendampingan kami adalah membangun sistem yang berkelanjutan. Sertifikat hanyalah pengakuan awal, sedangkan tantangan sesungguhnya adalah menjaga implementasi Sistem Jaminan Produk Halal agar terus berjalan dalam setiap aktivitas operasional perusahaan," katanya.
Ia menjelaskan, selama proses implementasi, manajemen hotel menunjukkan komitmen tinggi melalui penyusunan kebijakan halal, penguatan dokumentasi, pelatihan personel, identifikasi titik kritis halal, hingga penerapan sistem pengawasan yang efektif.
Keberhasilan tersebut diharapkan dapat menjadi inspirasi bagi pelaku industri perhotelan lainnya untuk meningkatkan standar pelayanan sekaligus mendukung percepatan pengembangan industri halal nasional.
Di sektor pariwisata, penerapan prinsip halal kini tidak hanya dipandang sebagai kebutuhan wisatawan muslim, tetapi juga menjadi indikator kualitas layanan yang mencerminkan keamanan pangan, kebersihan, profesionalisme, serta tata kelola yang baik.
Dengan semakin banyaknya pelaku usaha yang mengadopsi Sistem Jaminan Produk Halal, Indonesia dinilai memiliki peluang besar memperkuat posisinya sebagai salah satu destinasi wisata halal unggulan di tingkat global.
Bagi Front One and Azana Style Hotel Madura, sertifikat halal menjadi simbol komitmen jangka panjang untuk terus menghadirkan pelayanan profesional, modern, inklusif, dan berstandar tinggi, sekaligus memberikan pengalaman menginap yang nyaman bagi seluruh tamu tanpa membedakan latar belakang maupun keyakinan. (Array)
